€9,75 — Sold Out
Het IJs van Buyten is gemaakt op basis van echt fruit en echte smaken zonder toevoeging van onnatuurlijke aroma of kleurstoffen.
Voor deze batch is vlierbloesem geplukt door de dames Lemmers op hun land van de Wilde Oogst. Het ijs heeft een mooi zacht roze kleurtje door toevoeging van enkele aardbeien.
De basis van al het sorbetijs is een suikerstroop die met liefde in eigen ijskeuken is bereid. Er is gekozen voor gebruik van Hollandse bietsuiker. Een deel van de suiker is vervangen door natuurlijke vezels en maltodextrine. Hierdoor is het ijs 10-15% minder zoet.
Basis: Water, citroensap, suiker, druivensuiker, maltodextrine (gemaakt van mais), inuline (vezel van cichoreiwortel), bamboevezel, polydextrose, natuurlijke bindmiddel: pectine, emulgator: E471.
Smaak: lokale vlierbloesem, citroensap, enkele aardbeien.
Allergeen: geen
